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蓝玫

活着,只如一朵小花,静静吐蕊、绽放、风干,最后土葬

 
 
 

日志

 
 

小米粥  

2009-09-27 22:06:43|  分类: 心情日记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    在过去很长的历史中,武安人是一直把小米焖饭当主食的。太行山地的小米,养育了一代又一代的太行山人。但在近些年,小米作为粗粮,除了熬粥,多数家庭早已不当主食吃了。但这里的人们却依然迷恋着它,偶尔也会吃顿小米焖饭,每日也是必有两顿小米稀饭,里面再加入自种的南瓜、豆角,还有用下面这个对臼捣成糊状的黄豆浆加入,再加入少许盐,味道可好喝了,我非常喜欢,我一顿也能喝两碗呢!所以每次来,我都要求婆婆做这样的小米豆浆稀饭,既有小米的营养,又有豆浆的营养,二合一,让人好不留连。我也曾意欲把这样的稀饭搬入城里,也搬一个这样的对臼回去,最终却只是说说了事,没有实现,在家里也曾做过,不知是水的缘故,还是没有用这个对臼捣的缘故,总也熬不成,终是放弃。

朋友们认识这样的对臼吗?

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